Статьи

Исинские чайники

Понятие «Исинская глина» происходит от названия города Исин в Китае. Именно там глина обладает уникальными свойствами, а производство глиняной посуды осуществляется по особой, проверенной годами технологии.

Чайник из такой глины обладает рядом преимуществ по сравнению со стеклом или фарфором:

Во- первых это позволяет заваривать чай по- настоящему быстрыми проливами, поскольку глина, из которой он изготовлен, намного лучше держит тепло внутри емкости для заваривания и чай моментально раскрывается, избежав томления. В то же время ручка чайника остается по-прежнему холодной.

Во-вторых исинскую глину по сравнению с другими материалами выделяет еще одна особенность. При условии заваривания одного конкретного сорта или группы сортов(например шу пуэров или шен пуэров) он действительно раскрывает чай все лучше и лучше, поскольку пропитывается ароматом того чая, который вы в нем завариваете. Таким образом с каждым месяцем своего использования он делает аромат и даже, в какой-то мере, вкус чая все ярче и ярче.



Это действительно один из лучших профессиональных традиционных инструментов для заваривания китайского чая.

Такие чайники можно приобрести в широком ассортименте в разделе  чайники.

В разделе Чайные сервизы представлены так же  сервизы из исинской глины.


Чайники из исинской глины, представленные у нас, обладают целым рядом преимуществ:

  • Хорошо удерживает тепло
  • Лучше раскрывает чай (как аромат так и вкус)
  • Удобная форма
  • Позволяет заваривать быстрыми проливами
  • Ручка всегда остается холодной, что приятно в работе
  • Традиционный вид китайской посуды, проверенный временем