Пуэр шу, кирпич, Мэнхай, "Ла Ча Тоу", 2012 г.
- Особая технология изготовления
- Торговая марка: ДАИ (Великая польза)
Производитель: Фабрика Мэнхай |
Вес: 250 гр. |
Год: 2012 г. |
В Санкт-Петербург: |
По Лен. области: курьером на дом — от 250руб. |
В Москву: курьером на дом — 300руб. |
Чайные головы от торговой марки ДАИ отличаются от чайных голов других производителей. Но давайте вначале разберемся что же такое чайные головы в принципе?
Что такое чайные головы?
"Чайные головы"- пуэр, листья которого сформированы в небольшие комочки. Это обусловлено тем, что этапом его изготовления является скирдование, и при перемешивании естественным образом образуются комки.
Чем эти головы отличаются от других?
В процессе производства этих чайных голов они отбираются не как побочный продукт производства рассыпного пуэра, а отбираются от общей массы заранее, помещаются отдельно, где и происходит процесс более длительной ферментации. После чего полученные комки высушивают, обрабатывают паром и спрессовывают.
В результате получается совершенно уникальный чай, который выдерживает до 15-18 завариваний. Особенно хорошо такие головы раскрываются в глиняных исинских чайниках.
Настой получается густой и насыщенный, но при этом очень мягкий и приятный.
ЗАВОД | Мэнхай (ДАИ) |
ФОРМА | Кирпич (Ча Чжуань) |
ВОЗРАСТ | 4 – 5 лет |
Нет комментариев
Добавить комментарий