Гунмэй чай, 2012г.

Гунмэй – чай, который из всех сортов своей категории (белые фудинские) обладает самым насыщенным, освежающим вкусом. Фасуется в блин белого чая. Его употребление дает расслабляющий и умиротворяющий эффект.

Прессованный белый чай Гунмэй производится близ города Фудин, что в северной части провинции Фуцзянь. Он часто называется шоу мэем более высокого класса. Сырье для производства данного чая - четыре листика и одна почка.

Этот сорт - один из древнейших в мире, к тому же этот конкретный блин имеет еще и многолетнюю выдержку, что можно увидеть, обратив внимание на дату производства. Именно потому его справедливо называют «старый белый чай». По преданию, его подарил миру даосский монах, который уронил семечко, предназначавшееся для сада владычицы Западного рая.