Пуэр Шу блин CNNP "Желтая Печать", 357 гр, 2009 год

Шу Пуэр "Желтая Печать" –  пуэр в виде блина от CNNP, одной из самых крупных и известных производителей пуэра. Компания основана еще в далеком 1949 г. и была первой компанией, экспортирующей пуэр из Китая на внешний рынок. Также в прошлом этот производитель включал в себя таких гигантов как Мэнхайскую, Кунминскую и Сягуаньскую чайные фабрики.

Пуэр Желтая Печать произведен в 2009 году из качественного Мэнхайского сырья и хранился более 10 лет на складе в Гуанчжоу, в котором поддреживалась определенная влажность, что позволило получить невероятную выдержку пуэра и придало сладости и мягкости его вкусовому профилю. Склады с умеренной влажностью придают более ускоренную ферментацию чаям, однако очень часто влажность чрезмерная и пуэр приходит в негодность, но если все сделано правильно, то на выходе получается великолепный чай с многогранными вкусовыми оттенками. В данном случае влажность строго контролировали, технология была соблюдена на всех этапах и в итоге мы получили очень интересный экземпляр.

Вкус имеет выраженные сладкие оттенки, особенно с третьего пролива, что свойственно только самым элитным пуэрам. Присутствует небольшая и ненавязчивая нотка влажности, которая отлично гармонирует с древесным ароматом.

Воздействие плавное и проясняющее. Он не "бьет по голове", а плавно очищает сознание и создает ощущение хорошего отдыха и повышенной работоспособности.

Однозначно рекомендуем любителям таких пуэров как "Красная Печать" и очень советуем попробовать, если вы ни разу не пробовали оригинальную продукцию компании CNNP и устали от классических пуэров среднего уровня и хотите попробовать что то интересное.