Юэ Гуан Бай (Белый лунный свет), 2019г.

Юэ Гуан Бай – удивительный чай из Китая, в котором соединились лучшие свойства белого чая и пуэра, за что его иногда называют Юэ Гуан Бай Белый пуэр. Однако этот чай, так же как и все белые сорта из Юннани, проявляет себя во всей красе после нескольких лет вылеживания. Так он получает мягкость и сладость во вкусе. Представленный сорт был собран и изготовлен в 2015 году.

Чашка золотистого настоя подарит воспоминания о лете, о цветущих лугах с высокими травами, о полетах пчел и едва слышном аромате нектара, витающем в воздухе. Все эти ноты присутствуют в напитке, который обладает медовым ароматом и оставляет приятное ягодное послевкусие.

Чай Лунный свет производят из листьев и почек молодых деревьев. Чайные деревья культивируют в провинции Юньнань, в районе Сымао – одном из знаменитых центров производства лучших сортов региона. Собранное сырье обрабатывают как можно меньше, чтобы сохранить естественную форму и скрутку листа.

Считается, что белый юньнаньский чай сушат лунной ночью, поэтому еще одно его название - Юэ Гуан Бай Белый лунный свет. Он восполняет силы и водный баланс в организме, дарит самообладание и покой.